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Rolf Hauschildt

Jork

Der Betrieb von Rolf Hauschildt…

…gehört zu einem der ältesten im Alten Land. Seine Geschichte lässt sich bis in das Jahr 1536 zurückverfolgen.

Der Hof liegt im Marschhufendorf Ladekop, einem Ortsteil von Jork. Er liegt also mitten im Alten Land zwischen den beiden Flüssen Lühe und Este. Seit dem Jahr 2000 führt Rolf Hauschildt den Obstbaubetrieb. Er hat den Hof zur Jahrtausendwende von seinen Eltern übernommen.

Insgesamt bewirtschaftet er 22,2 Hektar. Auf dem Großteil, ca. 21 Hektar, werden Äpfel angebaut. Die restliche Fläche wird für Kirschen, Zwetschgen und Pflaumen genutzt. Das milde Nordseeklima und die fruchtbaren Marschböden im Alten Land sind ideal für den Obstanbau geeignet, welches sich in der guten Qualität und dem besonderen Geschmack wiederspiegelt. Die Äpfel von Familie Hauschildt sind in unseren Märkten unter der Marke Hofwerte zu finden. Nachhaltigkeit spielt auf dem Hof eine wichtige Rolle. „Wir bewirtschaften unseren Obsthof im Einklang mit der Natur“, sagt Rolf Hauschildt. Der Landwirt richtet sich beim Obstanbau an die Richtlinien für integrierten Anbau. „Biodiversität, sprich Artenvielfalt, ist uns sehr wichtig. Dafür legen wir Blühstreifen an und stellen zum Beispiel Nisthilfe und Sitzstangen auf“, erklärt der Landwirt. Durch den langjährigen Baumbestand ist auf dem Hof ohnehin eine große Artenvielfalt zu beobachten.